绿茶、红茶、乌龙茶是常见的几种茶叶，此外还有白茶、黑茶、普洱等诸多分类。一、绿茶（不发酵茶）绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点...

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